公司开展夏季食堂安全卫生专项检查

7月22日上午，公司工会主席周树成带队，企管部、党群部、行政服务中心等部门及伙食监督管理委员会成员对职工食堂和三家小食堂进行了联合专项检查，切实做好职工食堂食品安全保障工作，确保职工在炎热的夏季吃得舒心，吃得放心。

检查组重点检查了食堂从业人员健康证明、食品原料管理、食用油采购、食品制作卫生规范、生熟食品交叉污染、食品加工辅助材料的有效期、食堂内工作人员衣着穿戴等。针对检查中发现的问题一一记录，并提出整改要求。

从检查情况看，公司职工食堂食品安全工作取得了一定的成效，食堂证照齐全，环境卫生较好。检查组要求食堂在继续保持良好状态的同时，更要进一步增强食品安全意识，提高食品安全管理水平。同时发现，个别小食堂存在生、熟食品摆放混乱、餐具消毒不彻底、食堂分区布局未达到食品安全规范要求、使用无标识的食用油等情况。对于存在问题的食堂，检查人员要求其根据《食品卫生法》及公司食堂管理规定立即整改。同时要求行政服务中心一定要加强管理，伙管会将不定期检查，对夏季食品安全管理中存在的薄弱环节，将重点进行督察和整改落实，确保公司员工饮食安全。

通过此次检查活动的开展，增强了食堂管理人员的安全意识，更好的保障了广大职工的人身安全，充分发挥了工会民主参与企业管理的作用。